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Speisekarten

Kulinarische Highlights 2019

Brunch International

Restaurant ZeitFür hannover Brunch

Sonntags auf Reisen: mit dem Brunch im Leineschloss.

Ab März 2019 nehmen wir Sie an jedem zweiten Sonntag im Monat mit auf eine kulinarische Reise. Landestypische Aromen und köstliche Überraschungen inklusive!

Wie viel:
16, 50 Euro pro Person inkl. 1 Kännchen Kaffee und Saft vom Buffet

Wann:
immer 10 – 14 Uhr

Und das steht auf dem Reiseplan:
März & August: Frankreich
April: Klassischer Brunch
Mai: USA
Juni & September: Italien
Juli & November: Niedersachsen
Oktober: Bayern

                                                                   Auf Ihre telefonische Reservierung freuen wir uns unter: 0511 89826439.

Tagesmenü

Tagesmenü

Tagesmenü – 16.09.2019 – 22.09.2019 (11-18 Uhr)

„Eintopf der Woche“
Minestrone 9
6,50 €

Menü

Vorspeise
Kalbsrücken | Thunfisch | Kapern 3,4,9,10,a

Fleisch
Sauerbraten | Rotkohl | Semmelknödel 1,3,9,13

oder

Fisch
Lachsfilet | Karotten | GraupenRisotto 4,7,11,13

oder

Vegetarisch
PeperoncinoNudel | Waldpilze | Kräutersud 1,3,7,9

Dessert der Woche
BeerenCheeseCake | Crumble 1,5,7

3-Gang 19,50 €
2-Gang 15,00 €

„Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.“

Speisekarte

Speisekarte

die kleinen Dinge

vegetarisch | vegan

MeerFisch

FleischesLust

SüßeSünden

Allergene: 1. Glutenhaltiges Getreide, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fisch, 5. Erdnüsse, 6. Soja, 7. Milch, 8. Schalentiere, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Lupine, 13. Schwefeldioxid und Sulfit, 14. Weichtiere

„Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.“

 

 

Abendessen

Abendessen

Die kleinen Dinge

Meer-Fisch

 

Lückenfüller | Suppen

fleischeslust

 

vegetarisch / vegan

Pfifferlinge

SÜSSE Sünden

Abendmenü

Abendmenü

Wedemarker Forelle
Ceviche | Gurke | Melisse | Erbsen

Pfifferlingscremesuppe
SemmelknödelCroûtons

SeeteufelTranchen
Melone | Mangold | Süßkartoffel | Limette

Lammrücken
Bohnen | Minze | MilleFeuille

TrüffelGnocchi
gebratene Pfifferlinge | Sommertrüffel

Variation vom Granny Smith
ButtermilchCreme

3 – Gang 44,00 €
4 – Gang 50,00 €
5 – Gang 66,00 €

„Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, milch-, ei-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein Übergang von Spuren dieser Stoffe nicht völlig ausgeschlossen werden.“